国际咖啡大会开幕 母山咖啡杯精英挑战赛邀您来
2018年11月16日 15:06  来源:海南农垦报微信公众号 

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  2018海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会将于11月16至18日在海南国际会展中心举办。作为本届大会五大赛事之一、由??鸭胖靼?,??汛蠓峥Х炔导诺刃斓?018??涯干娇Х缺⑻粽饺步诶∧?。

  据了解,2018海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会由海南省商务厅、中国机械国际合作股份有限公司主办,??鸭?、西麦克国际展览有限责任公司、智海王潮传播集团承办。

既然是??涯干娇Х缺⑻粽饺?,

小编当然要先介绍介绍咱母山咖啡↓

  隶属海南农垦旗下的大丰农场于1959年引种罗布斯塔咖啡(俗称中粒种咖啡),经过农场科技人员近三十年潜心研究、试验、改良,培育出“大丰1号”罗布斯塔咖啡,其产量是海南其他地区罗布斯塔咖啡产量的2-3倍,颗粒饱满、圆润,尤其是种植在200-300米海拔黎母山脉的“母山咖啡”,较之海南其它海拔50米地区罗布斯塔咖啡,更彰显出其独特的风味:“浓郁扑鼻的焦糖,醇厚而回甘的余味,丰富的奶油、巧克力、榛果及特有而淡淡的麦茶香气”。

↑母山咖啡产品。(??汛蠓峥Х炔导殴┩?

  海南农垦旗下的“母山咖啡”,以自身的魅力赢得较高的殊荣:1989年获得国家农业部授予的“优质产品奖”;1990年获得国家农业部授予的全国首批“绿色食品奖”;1991年琼丰咖啡代表农垦系统赴美国纽约参加“中国国际贸易展”,获得国际咖啡专家高度评价,称赞其味道超过哥伦比亚咖啡。

  随着国家的富强,人民生活水平日益提高,咖啡已成为仅次于茶的饮品。昔日“母山咖啡”独特的味、丰富的香再次回到人们的视野中和味蕾中。在??鸭诺牧斓枷?,大丰咖啡厂快马加鞭,成立了??汛蠓峥Х炔导?,建起了海南首家年产450吨咖啡加工厂,未来的三年咖啡种植面积将达三万亩,实现咖啡加工年产万吨的目标,把??鸭牌煜碌拇蠓峥Х却蛟斐杉Х戎种?、加工、旅游观光的产业区。

  看到这里,是不是有些迫不及待地想要品一品咱这母山咖啡呢~

  小编了解到,??鸭诺澄榧?、董事长杨思涛也将出席此次大会,为母山咖啡代言~

  本届大会主题为“中国咖啡推动者”,意在以咖啡文化推动中国咖啡产业发展,并探讨国际咖啡发展趋势,展示国际咖啡知名品牌,向世界介绍中国咖啡市场及其产业发展状况。

  本届展会共邀请了意大利、墨西哥、厄瓜多尔、印度尼西亚、埃塞俄比亚、越南、菲律宾、英国、希腊、罗马尼亚、乌干达、坦桑尼亚、泰国、肯尼亚、卢旺达等28个国家的155家境外咖啡企业和130家国内企业参展,覆盖全球整个咖啡种植生产带,行业领域涵盖了整个咖啡产业链,包括咖啡种植园、咖啡生产企业、咖啡贸易商、咖啡馆、咖啡设备生产商以及咖啡培训机构等。

  2018海南国际咖啡展将设立:国际品牌咖啡展示区、国内品牌咖啡展示区、咖啡设备及相关产品展示区、高端饮品展示区、咖啡文化展示区、咖啡活动比赛专区、产品发布专区共七大展区。展会现场还将组织5场赛事活动:首届全国咖啡师职业技能大赛(总决赛)、2018咖啡女神冲煮大赛(总决赛)、中国普洱咖啡杯“世界虹吸壶大赛”、第四届“三豆客杯”烘焙大赛、2018??涯干娇Х染⑻粽饺?。

编辑:陈少婷
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